Veganes Pfannenbrot Rezept: Einfach und lecker

Home Van Kombüse Veganes Pfannenbrot Rezept: Einfach und lecker

Pfannenbrot bzw. Brot aus der Pfanne klingt nicht nur köstlich, es schmeckt auch so 😉 Außerdem ist es im Handumdrehen zubereitet und Du brauchst nur ganz wenige Zutaten dafür.

In diesem Beitrag erklären wir Dir welche Zutaten das sind und wie Du das vegane Pfannenbrot zubereitest.

Pfannenbrot

Cuisine: InternationalSchwierigkeit: Einfach
Portionen

4

Portionen
Vorbereitungszeit

5

Minuten
Koch- / Backzeit

10

Minuten

Schnell zubereitet und sehr lecker. Das Pfannenbrot bietet sich z.B. super als Beilage für den Wassermelonensalat an.

Zutaten

  • 420g Mehl

  • 240ml Wasser

  • 1 Päckchen Reinweinstein Backpulver

  • 4 EL Olivenöl

  • 1/3 TL Salz

  • Für das Braten in der Pfanne
  • 4 EL Bratöl

Zubereitung

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten (das geht am Besten mit den Händen)
  • Teig vierteln und Fladen aus den einzelnen Stücken (∅ ca. 15cm) formen , z.B. mit einem Nudelholz, einer Flasche oder einfach mit den bloßen Händen
  • Bratöl in der Pfanne erhitzen, Fladen hinein geben und ca. zwei Minuten von beiden Seiten goldbraun anbraten

Notizen

  • Du kannst das Rezept auch erweitern und z.B. Käse, Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter mit in den Teig einkneten.
  • Achte aber darauf, dass Deine Extra-Zutaten nicht zu stark wässern, oder lange Garzeiten benötigen.

Und, haben wir zu viel versprochen? Es sind wirklich nicht viele Zutaten enthalten und schnell zubereitet ist es auch, oder?

Wie weiter oben schon erwähnt essen wir das Pfannenbrot gerne als Beilage zu Salaten und es schmeckt auch sehr lecker mit Avocadocreme, aber bei der Auswahl sind Dir natürlich keine Grenzen gesetzt 😉

Hast Du unser Rezept schon ausprobiert? Wenn ja, wie hat es Dir geschmeckt? Hast Du noch etwas ergänzt? Schreib’ uns gerne einen Kommentar unter diesen Beitrag und erzähl’ uns davon.

Cathi und Flo
Cathi und Flohttps://vanarang.de/
Moin, wir sind Cathi und Flo. Vanarang.de ist ein Vanlife Blog über Roadtrips, unseren Wohnmobilausbau und der Freude daran schöne Orte zu besuchen.

WIR FREUEN UNS AUF DEINEN KOMMENTAR

Was möchtest Du uns gerne mitteilen?

* Pflichtfeld

*

Ich stimme der Speicherung meiner Daten zu

In dieses Feld kannst Du Deinen Namen eintragen

Cathi und Flo
Moin, wir sind Cathi und Flo. Vanarang.de ist ein Vanlife Blog über Roadtrips, unseren Wohnmobilausbau und der Freude daran schöne Orte zu besuchen.

Folge uns...

131FansLike
962FollowerFolgen
88FollowerFolgen

Ein kleiner Trick für die Panorama Fotografie

In diesem Beitrag verraten wir Dir einen einfachen, aber tollen Trick um Dir langes Sortieren Deiner Panorama Fotos zu ersparen.

Lisa und Dennis von Travelution your Life im Interview

Lisa und Dennis wollen in ihrem selbstausgebauten Citroen Jumper die Welt bereisen. Wir wollten mehr erfahren und haben die beiden um ein Interview gebeten.

Von magischen Schrauben und Löchern in der Decke

Löcher in der Decke? Magische Schrauben? Was das mit unserem Ausbau zu tun hat und wie der aktuelle Stand ist, erzählen wir Dir in diesem Beitrag.

Vanlife, die Lust am Leben und Reisen im Van

Was bedeutet Vanlife? Was verbindest Du damit? Ist es einfach eine neue Art des Campings, oder steckt doch mehr dahinter? Darum geht es in diesem Beitrag.

Energiesparend Kochen mit der Bettdecke

Heute gibt es zwar kein neues Rezept aus der Van Kombüse, dafür aber einen tollen Tipp um Energie (z.B. Gas oder Strom) beim Kochen zu sparen.